Сейчас кофе пью редко, уже гурманствую, люблю вареный с коричкой, кардамончиком, перчиком, вообщем, чтобы вкусно было, ну или на крайний случай американо с молоком.
А уж потом на работе еще раз завариваю, просто заливая молотый кофе кипятком... А про мои любимые кафешки, где кофе хорошо готовят, расскажу в другой раз...
| QUOTE (Искусственное дыхание @ 25.11.2009 - время: 16:11) |
| Люблю-обожаю, начинаю утро с чашечки горячего и ароматного, собственноручно сваренного напитка,- это целый ритуал... Сначала смолоть зерна, т.к. тогда аромат будет самым сильным. Потом беру невероятной красоты джезву (сестра из Египта привезла в подарок), родниковую воду (езжу два раза в неделю к лесному роднику запасаться водой), - и начинается колдовство... А уж потом на работе еще раз завариваю, просто заливая молотый кофе кипятком... А про мои любимые кафешки, где кофе хорошо готовят, расскажу в другой раз... |
Я теперь понял какой я пью суррогат !
Мало того что кофе растворимый за 20 гривен банка так еще и завариваю его в обычной чашке водой из под крана !
Радует лиш то что я кофе не очень люблю - чай предпочитаю
Да, у меня тоже дома кофе только для гостей)) лучше хороший чай и без сахара
| QUOTE (Radex @ 25.11.2009 - время: 16:58) |
| Да, у меня тоже дома кофе только для гостей)) лучше хороший чай и без сахара |
А у меня для гостей Майский в пакетиках на ниточке а для себя Hailes россыпной
Это сообщение отредактировал horvat - 25-11-2009 - 22:00
| QUOTE (Искусственное дыхание @ 25.11.2009 - время: 16:11) |
| Люблю-обожаю, начинаю утро с чашечки горячего и ароматного, собственноручно сваренного напитка,- это целый ритуал... Сначала смолоть зерна, т.к. тогда аромат будет самым сильным. Потом беру невероятной красоты джезву (сестра из Египта привезла в подарок), родниковую воду (езжу два раза в неделю к лесному роднику запасаться водой), - и начинается колдовство... А уж потом на работе еще раз завариваю, просто заливая молотый кофе кипятком... А про мои любимые кафешки, где кофе хорошо готовят, расскажу в другой раз... |
а по-турецки варите?
| QUOTE (horvat @ 25.11.2009 - время: 21:00) | ||
А у меня для гостей Майский в пакетиках на ниточке а для себя Hailes россыпной |
Хейлис заварной неплохая штука.. Зеленый еще люблю, но с ним мороки больше)
Кофе пью по 2-3 чашки в день. Раньше пила и по 5, но сейчас больше зеленый или черный чай, молоко, компоты. Утром заваривает в кофеварке супруг – его обязанности (на мне - помыть сеточку и кружку-термос) и на работе утром растворимого чашечку, а когда и две (от голда отказалась, чем проще его изготовление, тем полезней.. или безопасней)
Перестал его пить лет восемь назад.
| QUOTE (quatroporte @ 26.11.2009 - время: 22:45) |
| а как же вкусовой букет? |
Мне нравиться
Бывает даж варю на молоке, как какао...
люблю с морженым, если только кофе заварен не в кофеварке.
| QUOTE (quatroporte @ 26.11.2009 - время: 19:45) |
| кофеманы, а что скажите про то, что кофе кроме того, что выводит кальций из организма - еще и дает некислый налет на зубах (да и вообще для них вреден)? |
А я слышал, что не кальций, а калий и это вроде бы относится к растворимому кофе...
| QUOTE (quatroporte @ 25.11.2009 - время: 21:02) |
| [/QUOTE] а по-турецки варите? |
Варю, у меня для этого есть плоская кастрюлька с песком и четыре крошечные порционные джезвы... Ну, и набор специй, кто с чем любит: кардамон, имбирь, корица и т.д...
| QUOTE (Осколок Мечты @ 25.11.2009 - время: 21:33) |
| Люблю только свежемолотый и тут же сваренный. Но мне нельзя... |
Ты беремена?
| QUOTE (Radex @ 25.11.2009 - время: 16:58) |
| Да, у меня тоже дома кофе только для гостей)) лучше хороший чай и без сахара |
это ты кого тут гостями назвал?)))
| QUOTE (Aleks74 @ 26.11.2009 - время: 23:34) |
| А я слышал, что не кальций, а калий и это вроде бы относится к растворимому кофе... |
Пищевая ценность натурального кофе (на 100 г напитка без сахара):
белки - 0,2 г, жиры - 0,6 г,
углеводы - 0,1 г,
кальций - 5 мг,
витамин РР - 0,6 мг,
калий - до 9 мг,
фосфор - 7 мг
и даже железо - 2 мг.
ой-ёй!
значит, то напиток не так уж и не безобиден, ибо у раковых больных его больше нормы...потому и пушут о вреде злоупотребления даже дездорантом для тела, особенно, женщинами ,в состав которого он обязательно входит.
| QUOTE (Искусственное дыхание @ 27.11.2009 - время: 10:03) | ||
Варю, у меня для этого есть плоская кастрюлька с песком и четыре крошечные порционные джезвы... Ну, и набор специй, кто с чем любит: кардамон, имбирь, корица и т.д... |
мне кажется, что такое бесконечно утонченно-изобретательное восприятие процесса кофе должно перекликаться с подходом и восприятием секса...
| QUOTE (quatroporte @ 28.11.2009 - время: 00:26) |
| мне кажется, что такое бесконечно утонченно-изобретательное восприятие процесса кофе должно перекликаться с подходом и восприятием секса... |
По-моему лучше и не скажешь... Люблю кофе... С утра без чашки ароматного сваренного кофе себя не представляю...
| QUOTE (quatroporte @ 28.11.2009 - время: 00:26) |
| QUOTE] мне кажется, что такое бесконечно утонченно-изобретательное восприятие процесса кофе должно перекликаться с подходом и восприятием секса... |
А я вообще считаю, что кофе - очень сексуальный и возбуждающий напиток...
| QUOTE (Искусственное дыхание @ 30.11.2009 - время: 16:25) | ||
А я вообще считаю, что кофе - очень сексуальный и возбуждающий напиток... |
хм... тогда как же понимать занятие офисных тружеников и прочих, вливающих его в себя галлонами во время рабочего дня для "раздуплиться"?
| QUOTE (quatroporte @ 30.11.2009 - время: 16:29) |
| [/QUOTE] А я вообще считаю, что кофе - очень сексуальный и возбуждающий напиток... [/QUOTE] хм... тогда как же понимать занятие офисных тружеников и прочих, вливающих его в себя галлонами во время рабочего дня для "раздуплиться"? |
Я же говорю о КОФЕ, а не о том напитке, который под сигаретку и офисный треп должен плескаться в пластиковом стаканчике...
А, кстати, как кто относится к кофе-машинам? Пила у мужа на работе очень вкусный кофе, там автомат варит свежемолотый кофе под давлением 1000 бар... Особенно вкусно получаются у машинки мсякие латте - капучино - мокачино и т.д...
| QUOTE (quatroporte @ 30.11.2009 - время: 16:29) | ||||
хм... тогда как же понимать занятие офисных тружеников и прочих, вливающих его в себя галлонами во время рабочего дня для "раздуплиться"? |
нельзя подходить к кофе "взагали"
это все равно, что сравнить алкашей и людей, которые могут смаковать различные алкогольные напитки, а казалось бы - в чем разница, все же пьют? 
Точно так и с кофе - или чашками глушить растворимо-пережженное варево, или подойти к процессу творчески для того, чтобы потом наслаждаться изысканным вкусом... А в офисах пьют немеряно растворимого кофе, чтобы скоротать время, выкурить сигаретку и прикрыть ничегонеделание. Не знаю, бодрит ли этот напиток, но мочегонит точно!
| QUOTE (Искусственное дыхание @ 30.11.2009 - время: 16:49) |
| Я же говорю о КОФЕ, а не о том напитке... |
Да вот она, наглядная разница. Вроде и об одном и том же, но как по разному...
| QUOTE (corwinnt @ 27.11.2009 - время: 00:29) |
| Утром, до того, как влить в себя свежезаваренную турку кофе, просто не человек. |
| QUOTE (Адочка @ 28.11.2009 - время: 01:30) |
| С утра без чашки ароматного сваренного кофе себя не представляю... |
Так что мой день, любой - рабочий, выходной, начинается с горячего крепкого кофе.
| QUOTE (ЦЕНИТЕЛЬ ИЗВРАТА @ 05.12.2009 - время: 14:49) |
| Топик переносится на болталку |
Зачем? Такая тема душевная, без политики и иоскорблений...
| QUOTE (Одесситка @ 25.11.2009 - время: 09:31) |
| Было время, пилп кофе в немеряных количествах, поднимала низкое давление Сейчас кофе пью редко, уже гурманствую, люблю вареный с коричкой, кардамончиком, перчиком, вообщем, чтобы вкусно было, ну или на крайний случай американо с молоком. |
Родственная душа, арабы приучили пить кофе с кардамоном.